獨家 SOUL CAFE 搜吉咖啡-消費金額折抵-套餐優惠專區－便宜好康大補帖

最近常去逛的店歇業了，之後就好少到那邊晃啦，

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對咖啡有著滿腔的熱愛，重視每一道咖啡製作的環節，以呈現最好的風味給每一位到訪的顧客。這是【SOUL CAFE 搜吉咖啡】堅持的品質。從落粉、佈粉，乃至填壓，每個步驟都會影響義式咖啡被萃取出來的風味。

因應著每天的環境溫濕度差異與變化，以及咖啡豆的狀態；我們會適當調整：磨豆機的研磨粗細度、濾杯粉量的多寡、填壓力道的大小、沖煮頭的水溫與壓力等等...力求發揮出咖啡最好的味道。

蒸奶時間與奶泡溫度的掌控，是製作一杯香醇綿密拿鐵的首要關鍵。將牛奶奶泡與濃縮咖啡均勻融合，製作美麗圖案及美味咖啡。每一杯咖啡，都傳遞著溫暖與幸福的好味道。

比薩

店家獨創的鬆餅x披薩風味，讓香酥的口感中更增添了鬆軟滋味，起司香氣撲鼻而來，現點現做、值得等待。

單品咖啡系列

從一顆種子，成為一杯咖啡。每個環節都用心堅持品質。

選用杯測分數達精品豆等級的咖啡，採用以紅外線加熱(Infrared Burner)原理達到高均質性的美國Diedrich烘豆機。以SCAE歐洲精品咖啡協會的萃取理論為基礎，結合累積多年的沖煮經驗。用心與專注做好每一杯咖啡的沖煮萃取。

檸檬冰美式

嚴選新鮮的檸檬壓榨，檸檬與咖啡「雪克」出的獨特酸甜滋味，保證您一喝就愛上！

水果鬆餅

採用日本森永鬆餅粉與營養土雞蛋製作，現烤鬆餅的香氣及外酥內軟的口感，搭配Meiji巧克力冰淇淋及當季新鮮水果，是大人、小孩都喜愛的好滋味。

獨家

白羽黑天使巧克力派

新鮮限量的手工甜點，不定期更換蛋糕品項，每次來都有不一樣的驚喜。適合與親朋好友，一同享受美好悠閒的下午茶時光。

棉花糖巧克力牛奶特惠

精選優質巧克力粉與香甜棉花糖，搭配上香濃的牛奶，結合出甜而不膩的好味道。

原味拿鐵

牛奶與咖啡的完美融合，讓您更貼近地品嚐咖啡的風味與奶香綿密的口感。

【SOUL CAFE 搜吉咖啡】熱情與客人們聊咖啡，也會不定期推出手沖咖啡體驗活動與拿鐵拉花技術等教學課程。想瞭解課程內容及相關資訊，請點我

環境氛圍

在忙碌之餘，一個休息充電的好去處。讓人放鬆心情的溫馨空間。來SOUL CAFE放空、放鬆，讓身心靈沉醉在咖啡國度裡。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社倫敦31日綜合外電報導）科學家正嘗試藉由1套連繫腦部與電腦的系統，幫助完全癱瘓、無法與人交談的患者，重新與身邊的人溝通。這種系統能讀取大腦血液含氧量，並解讀病患的腦中想法。

路透社報導，今天刊載於「公共科學圖書館生物期刊」（PLOS Biology）的這項實驗，共有4名肌萎縮性脊髓側索硬化症（ALS）患者參與，這是1種漸進性的運動神經疾病，神經系統中負責運動的部分退化，致使患者失去運動能力。

僅能控制眼球上下移動及眨眼的癱瘓病患，屬於閉鎖症候群（locked-in syndrome）患者，而若連眼部運動能力也喪失，則為完全性閉鎖症候群。

負責這項實驗的研究人員表示，這種非侵入性的腦部電腦介面（BCI），可能改變這類患者的生活，讓他們能向摯愛的人與照護者表達自己的感覺與意見。

BCI技術應用近紅外光譜儀（near infraredspectroscopy）及腦電波儀（Electroencephalography, EEG）科技，測量腦部血液氧化作用與電子活動。

參與指導這項研究的瑞士威斯（Wyss）生物暨神經工程中心神經學家畢鮑默（Niels Birbaumer）說：「這個儀器紀錄血液流動...並計算在回答「對」或「錯」時的變化，電腦會將其發展為1個想法、1個型態。」

畢鮑默說，他的團隊目前計畫以實驗結果為基礎，繼續發展這項科技，讓因ALS、中風或脊髓傷害而癱瘓的病患都能受惠。（譯者：中央社廖禹揚）1060201

高市府社會局運用公益彩券盈餘基金委託高雄市身心障礙團體聯合總會辦理推廣輔導高雄市身心障礙友善商家計畫，昨（廿九）日下午在市府四維行政中心多媒體簡報室公布三十家獲認證商家名單，期待有更多商家響應，提供更舒適及安全的友善環境。

社會局謝琍琍副局長表示，營業空間九十坪以上的商家，依建築法需設置無障礙設施，由市府工務單位列管改善；社會局則針對二十坪至九十坪店家進行勸說輔導，今年再增加三十家，自一○二年以來共計一百二十六家獲認證。為吸引更多商家參與，今年更有全國首創補助的計劃，只要獲友善商家認證，每家最高補助無障礙設施設備修繕費用五千元。

高雄市友善商家宣導訪視計畫早在一○二年度就開辦，主要是針對法規規範外的二十至九十坪的餐廳、商店及診所為宣導對象，希望建構無障礙的友善營業場所，主要由身障者實際走訪商家提出改善建議，經改善之商家由社會局及高雄市身心障礙團體聯合總會頒予標章。

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